NÚMERO #4: La importancia del añejamiento en los cigarros premium
El añejamiento del tabaco es como el reposo del guerrero: tras una sucesiva tanda, y tras una buena tunda, de fermentaciones, llega el momento de descansar. Y es que, el tabaco añejado juega un papel vital tanto antes como después de la elaboración de un cigarro. Antes, porque la hoja recién fermentada necesita seguir madurando lentamente antes de pasar al proceso de rolado y bonchado; y después, porque una vez el cigarro está completamente acabado, aún necesita un tiempo adicional de añejamiento para la plena estabilización de los niveles de humedad y temperatura.
